Комплексные обеды
Салаты и Закуски
из листового салата, сладкого перца, апельсина, грейпфрукта, яблок и черешкового сельдерея; заправляется оливковым маслом с добавлением обжаренного грецкого ореха
салат из обжаренной говяжьей вырезки с добавлением сладкого перца, маринованных огурцов, свежих помидор, салатных листьев, лука порей и яблок; заправляется яичным соусом с лимонным соком и мёдом.
из огурцов, помидор и яиц; заправляется майонезом с добавлением укропа и зелёного лука
салат из китайской капусты с добавлением кальмаров, свежих огурцов, крабовых палочек и яиц; запрвляется соусом "коктейль"
огурцы, помидоры, перец.
из слегка обжаренных баклажанов, свежих помидор и сырного крема с добавлением карри и чеснока, украшенное листиками петрушки.
с добавлением зелени укропа и подсолнечного масла
с добавлением моркови, мёда, мяты и подсолнечного масла
салат из отварных овощей, маринованных огурчиков, отварной говядины и красной фасоли; заправляется майонезом с чесноком
подаётся с зелёным горошком, свежим огурцом и помидором.
Первые блюда
Приготовлена на мясном бульоне с добавлением говяжьего языка, ветчины, окорока и буженины с добавлением солёных огурцов, томата, маслин, каперсов и лимона.
на насыщенном грибном бульоне с добавлением белых грибов и маслин
из шпината, лука порей и овощей, на курином бульоне; отпускается с варёным яйцом и кусочками отварной курицы
из свежего шпината, лука порей и овощей, на курином бульоне; отпускается с варёным яйцом и кусочками отварной курицы
Вторые блюда
обжаренные кусочки баранины тушатся с добавлением помидор, лука, сладкого перца, чеснока, мяты и донника
из рубленной говядины; подаётся с жареным яйцом и луком.
фаршированная грибами,яйцом и луком.
знаменитый слоёный пирог русской кухни с начинкой из куриного мяса, потрошков в сливочном соусе, отварного риса и яиц; прослоенный тонкими блинчиками; подаётся со сливками
с добавлением лука, помидор, маслин, майонеза и сыра.
Подаётся с овощами гриль.
запечёное куриное филе с помидорами, итальянскими специями, кольцами лука и сыром
запекается на углях; подаётся на тонком лаваше с томатным соусом, маринованным луком и зеленью
Вторые блюда с гарниром
говяжья вырезка обжаренная на гриле; подаётся с печёными овощами, сливочным маслом с травами и соусом"сацибели"
из парного мяса, запекается на углях; подаётся на тонком лаваше с томатным соусом, маринованным луком и свежими овощами
жарится на гриле
Диетические блюда
готовится на "пару" и подаётся со сливочным маслом и зеленью петрушки
Овощные блюда и гарниры
заправляется подсолнечным маслом
всеми любимое блюдо, готовится "как дома"; с молоком и сливочным маслом.
Десерты и Выпечка
подаются со сливочным маслом.
яблоко, виноград, апельсин, банан, киви.
Напитки
в стеклянной бутылке

