Комплексные обеды
Салаты и Закуски
из листового салата с добавлением свежих помидор, печёного перца, баклажан и лука ; заправляется оливковым маслом с добавлением чеснока и свежего базилика.
из свежих огурцов, помидор и лука с зеленью петрушки; заправляется подсолнечным маслом
с добавлением лука, томата и подсолнечного масла
с добавлением чеснока и кинзы; заправляется подсолнечным маслом
из белокочанной капусты с добавлением свежих огурцов, помидор и зелёного горошка; заправляется душистым подсолнечным маслом и соком лимона
из слегка обжаренных баклажанов, свежих помидор и сырного крема с добавлением карри и чеснока, украшенное листиками петрушки.
с добавлением свежих огурцов и зелёного лука; заправляется подсолнечным маслом.
салат приготовлен по классическому рецепту, украшен ломтиками куриного филе, долькой яйца и зеленью укропа.
салат романо, айсберг, запеченная куриная грудка, помидоры черри, гренки, сыр «пармезан», яичный соус с анчоусами
Первые блюда
на овощном бульоне с добавлением пассированных кореньев, пшённой крупы, картофеля, цветной капусты и помидор; подаётся с мелкорубленной зеленью укропа и петрушки
на овощном бульоне с добавлением пассированных кореньев, пшённой крупы, картофеля, цветной капусты и помидор; подаётся с мелкорубленной зеленью укропа и петрушки
Приготовлена на мясном бульоне с добавлением говяжьего языка, ветчины, окорока и буженины с добавлением солёных огурцов, томата, маслин, каперсов и лимона.
Приготовлена на мясном бульоне с добавлением говяжьего языка, ветчины, окорока и буженины с добавлением солёных огурцов, томата, маслин, каперсов и лимона; подаётся со сметаной
с добавлением белых грибов и сливок; подаётся с пшеничными гренками
с добавлением белых грибов; подаётся с пшеничными гренками
Вторые блюда
с добавлением овощей, томата и чернослива
запекается под сливочным соусом с добавлением красного вина, лука, французских трав и сыра
с добавлением баклажан, помидор, лука и перца; запекается в молочном соусе
из говяжьего сердца с добавлением томатного соуса с луком, грибов и солёных огурчиков.
подаётся с соусом "тартар"
слегка обжаренное филе рыбы запекается с картофелем, луком, копчёной грудинкой, сладким перцем, маслинами и сыром
запекается с добавлением чеснока и специй
С добавлением лука, сливок и сыра
Вторые блюда с гарниром
Подаётся с овощами в сливочном соусе и с отварным картофелем.
из парного мяса, запекается на углях; подаётся на тонком лаваше с томатным соусом, маринованным луком и свежими овощами
слегка обжареное мясо говяжьей вырезки запекается с луком, сладким перцем, помидорами, прованскими травами, майонезом и сыром.
подаётся с запеченным в сливках картофелем «Гратен» с фенхелем, помидорами «черри» и сливочно-горчичным соусом.
Диетические блюда
готовится на "пару" и подаётся со сливочным маслом и зеленью петрушки
Овощные блюда и гарниры
заправляется подсолнечным маслом
заправляется подсолнечным маслом
запекается в фольге
из сладкого перца с добавлением помидор и лука
из обжаренного картофеля, помидор, сладкого перца и риса.
Торты
Сочетание натуральной чёрной сливы, грецкого ореха и молочного кекса не оставит вас равнодушным.
Виртуозное сочетание нежного кокосового даккуаза с легким сливочным муссом, дополненное горьковатой ноткой миндаля.
Нежный вкус бодрящего утра! Тонкие коржи медового теста, в сочетании с ароматным кофейно-сливочным кремом поднимут настроение и придадут заряд бодрости на целый день.
Этот торт возвращает нас в беззаботное детство.Именно тогда мы пробовали первые сладости, и эти вкусы хранили в памяти по сей день. Так что если Вы любите нежное, медовое тесто со сливочным кремом-то этот торт безусловно напомнит Вам о детстве.
Сочетание легкого песочно-миндального теста с начинкой из цельного грецкого ореха с карамелью на сливках и меде.
В основе - ореховое безе, начинка - печеные яблоки "Гранни". Изготовлен без использования муки и сливочного масла.
Традиционный немецкий торт. Лёгкое сочетание шоколадного бисквита, взбитых сливок и натуральной вишни.
Нежные бисквитные коржи, прослоенные легким шоколадным муссом. Декорируется цветным шоколадом.
Десерты и Выпечка
подаются со сливочным маслом.
подаётся со сметаной
подаётся со сливочным маслом
яблоко, виноград, апельсин, банан, киви.
подаётся с взбитыми сливками

