Комплексные обеды
Салаты и Закуски
салат из квашеной капусты с добавлением обжаренного с паприкой бекона и зелёного лука; заправляется подсолнечным маслом
подаётся с луком и подсолнечным маслом
из свежих огурцов, помидор, моркови, яблок и листового салата, заправленный оливковым маслом.
огурцы, помидоры, перец.
из морской капусты с добавлением сырой моркови, обжаренных шампиньонов с луком и салатной заправки.
с добавлением зелени укропа и подсолнечного масла
заправляется салатной заправкой с лимонной цедрой
заправляется подсолнечным маслом и зеленью петрушки
с добавлением яйца и яблок; заправляется майонезом
салат из отварных овощей, маринованных огурчиков, отварной говядины и красной фасоли; заправляется майонезом с чесноком
салат романо, айсберг, запеченная куриная грудка, помидоры черри, гренки, сыр «пармезан», яичный соус с анчоусами
из отварных овощей
салат из обжареной семги с добавлением редиса, листового салата, яиц и кукурузы; заправляется йогуртово-горчичной заправкой.
Первые блюда
подаётся с отварной говядиной и сметаной
подаётся с отварной говядиной и сметаной
с добавлением домашней лапши, шампиньонов, белых грибов, моркови, лука и сельдерея.
с добавлением домашней лапши, шампиньонов, белых грибов, моркови, лука и сельдерея.
с добавлением картофеля и пассированных кореньев
с добавлением картофеля и пассированных кореньев
Вторые блюда
из слегка обжаренной с чесноком и "итальнскими травами" свинины; запечённой под сырной "шапкой"
с добавлением помидор, лука, зелёного горошка, ароматных трав, соуса "бешамель" и сыра.
Филе семги запечённое с кружочками картофеля, с перечным соусом под сырной "шапкой"
запечёное куриное филе с помидорами, итальянскими специями, кольцами лука и сыром
Вторые блюда с гарниром
запекается с картофелем, сметанным соусом и сыром.
Подаётся с овощами в сливочном соусе и с отварным картофелем.
из парного мяса, запекается на углях; подаётся на тонком лаваше с томатным соусом, маринованным луком и свежими овощами
подаётся с запеченным в сливках картофелем «Гратен» с фенхелем, помидорами «черри» и сливочно-горчичным соусом.
Диетические блюда
готовится на "пару" и подаётся со сливочным маслом
Овощные блюда и гарниры
заправляется подсолнечным маслом
заправляется подсолнечным маслом
всеми любимое блюдо, готовится "как дома"; с молоком и сливочным маслом.
подаётся с майонезно-перечным соусом
из печёных баклажан, перца и помидор с добавлением лука, зелени и чеснока
Торты
Сочетание натуральной чёрной сливы, грецкого ореха и молочного кекса не оставит вас равнодушным.
Виртуозное сочетание нежного кокосового даккуаза с легким сливочным муссом, дополненное горьковатой ноткой миндаля.
Нежный вкус бодрящего утра! Тонкие коржи медового теста, в сочетании с ароматным кофейно-сливочным кремом поднимут настроение и придадут заряд бодрости на целый день.
Этот торт возвращает нас в беззаботное детство.Именно тогда мы пробовали первые сладости, и эти вкусы хранили в памяти по сей день. Так что если Вы любите нежное, медовое тесто со сливочным кремом-то этот торт безусловно напомнит Вам о детстве.
Сочетание легкого песочно-миндального теста с начинкой из цельного грецкого ореха с карамелью на сливках и меде.
В основе - ореховое безе, начинка - печеные яблоки "Гранни". Изготовлен без использования муки и сливочного масла.
Традиционный немецкий торт. Лёгкое сочетание шоколадного бисквита, взбитых сливок и натуральной вишни.
Нежные бисквитные коржи, прослоенные легким шоколадным муссом. Декорируется цветным шоколадом.
Десерты и Выпечка
подаются со сливочным маслом и сгущённым молоком
подаётся со сметаной
подаётся со сливочным маслом.
яблоко, виноград, апельсин, банан, киви.

